距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论为环境和服务点赞：好评
房间依山傍水，很赞。酒店很贴心，看到我们带了小孩，特地送了小孩的洗漱用品还有拖鞋，另外赠送了小礼物跟水果，女儿好开心。特别要说的是酒店的早餐，是我吃过的最好的酒店早餐，品种很多，唯一不足的是可能过年，面条啊，菜吃完没来的及及时补上，但是听到有领导打电话在批评，觉得服务做得还是挺到位的。酒店服务员整体素质都很好，相当礼貌，包括打扫卫生的阿姨。以后来会继续入住。600不到的价格，真心划算，房间也很大
二他麻麻：好评
价格便宜，服务不错，房间大，退房神速
wps：好评
被升级到了豪华家庭套房，2室1厅3卫，全家四大一小入住，空间够大。 酒店服务人员服务态度都很好。早餐时把小孩子的餐具忘在餐厅了，很用心帮我们找，虽然有一把调羹没找到，但工作态度令人满意。 小小的不足是：1.虽说可以延时到两点退房，但吃完午饭一点多要回房间整理行李时发现房卡已失效，还要重新激活一次；2.退房时需要先查房，时间有点慢；3.酒店停车场车位太少，且不优先满足住店客人，几次被迫停到周边社会停车场，很不方便。