从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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查看更多评论为环境和服务点赞:好评
房间依山傍水,很赞。酒店很贴心,看到我们带了小孩,特地送了小孩的洗漱用品还有拖鞋,另外赠送了小礼物跟水果,女儿好开心。特别要说的是酒店的早餐,是我吃过的最好的酒店早餐,品种很多,唯一不足的是可能过年,面条啊,菜吃完没来的及及时补上,但是听到有领导打电话在批评,觉得服务做得还是挺到位的。酒店服务员整体素质都很好,相当礼貌,包括打扫卫生的阿姨。以后来会继续入住。600不到的价格,真心划算,房间也很大
二他麻麻:好评
价格便宜,服务不错,房间大,退房神速
wps:好评
被升级到了豪华家庭套房,2室1厅3卫,全家四大一小入住,空间够大。 酒店服务人员服务态度都很好。早餐时把小孩子的餐具忘在餐厅了,很用心帮我们找,虽然有一把调羹没找到,但工作态度令人满意。 小小的不足是:1.虽说可以延时到两点退房,但吃完午饭一点多要回房间整理行李时发现房卡已失效,还要重新激活一次;2.退房时需要先查房,时间有点慢;3.酒店停车场车位太少,且不优先满足住店客人,几次被迫停到周边社会停车场,很不方便。